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Galletas dulces-saladas de crema de cacahuate
PRINCIPIANTE
Galletas dulces-saladas de crema de cacahuate
Tiempo de preparación: 30 Acta

Calificación global:

Galletas dulces-saladas de crema de cacahuate

Ingredientes

Galletas dulces-saladas de crema de cacahuate

Instrucciones

  • 1.   Se calienta el horno a 350°F.

  • 2.   Se baten la mantequilla, azúcar y crema de cacahuate en un tazón hasta quedar cremoso.   Se añade el huevo y la vainilla y se bate bien.   Se mezcla el harina con el bicarbonato; se incorpora bien a la mantequilla batiendo.   Se incorpora las chispas de crema de cacahuate.   Se hacen bolitas de masa de 1 1/2 pulgadas; se ruedan sobre los pretzels, ligeramente oprimiendo los pretzels en la masa.   Se colocan en una bandeja sin engrasar.   Se echa un poco de sal a las galletas sin hornear, si se desea.  

  • 3.   Se hornea unos 12 o 13 minutos o hasta que se doren ligeramente las orillas.   Se deja enfriar un minuto en la bandeja.   Se traspasan a una rejilla; se dejan enfriar por completo.   Rinde unas 4 docenas de galletas.

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