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Suculentas galletas de limón con chispas blancas de HERSHEY'S
PRINCIPIANTE
Suculentas galletas de limón con chispas blancas de HERSHEY'S

Calificación global:

Suculentas galletas de limón con chispas blancas de HERSHEY'S

Ingredientes

  • 1/2 taza (1 stick) mantequilla o margarina
  • 1/2 taza packed azúcar morena clara
  • 1 cucharadita ralladura de limón recién hecha
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1-1/2 tazas harina común
  • 1/2 cucharadita bicarbonato
  • 1/4 cucharadita sal
  • 2 tazas (12-oz. pkg.) Chispas de chocolate blanco HERSHEY'S Premier White Chips
  • 1 taza chopped nuez
Suculentas galletas de limón con chispas blancas de HERSHEY'S

Instrucciones

  • 1.   Se calienta el horno a 350°F. Se engrasa un poco una bandeja para galletas o se forra con papel de horno.  
  • 2.   Se bate la mantequilla, azúcar morena, raspadura de limón y extracto de vainilla en un tazón grande hasta esponjarse.   Se añade el huevo y se bate bien.   Se mezcla la harina, bicarbonato y sal; se incorpora a la mantequilla.   Se incorporan chispas blancas y nueces al gusto.   Se colocan cucharadas de masa en la bandeja.  
  • 3.   Se hornea unos 8 o 10 minutos o hasta que casi cuajen.   Se enfrían un poco y se traspasan a una rejilla.   Se dejan enfriar por completo.   Rinde unas 2 1/2 docenas de galletas.

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