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Paletas de galletas navideñas
PRINCIPIANTE
Paletas de galletas navideñas
Tiempo de preparación: 20 Acta
Nivel de dificultad:

Calificación global:

Paletas de galletas navideñas

Ingredientes

  • 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, suavizada
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 3/4 taza de azúcar morena clara asentada
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2-1/3 tazas de harina
  • 1/2 HERSHEY´S Cocoa
  • 1 cdita. de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cdita. de sal
  • 18 palitos de madera para paleta
  • 1 bote de betún de vainilla ready-to-spread frosting (opcional)
  • 1 tubo de betún, azúcar con color, pizcas de caramelo y HERSHEY®’S MINI KISSES® Brand Milk Chocolates para decorar
Paletas de galletas navideñas

Instrucciones

  • 1. Calienta el horno a 350 °F.
  • 2. En un tazón grande, bate la mantequilla, azúcar granulada, azúcar morena y vainilla a velocidad media hasta que quede cremoso. Agrega los huevos; bate bien. Mezcla bien la harina, cocoa, bicarbonato de sodio y sal e incorpora gradualmente a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que quede bien mezclado.
  • 3. Coloca porciones de masa de aprox. ¼ de taza, a unas 3 pulgadas de distancia, sobre la lámina para hornear sin engrasar. Forma bolitas con la masa. Inserta un palito de madera en cada bolita de masa a tres cuartos de profundidad. Aplana ligeramente cada una.
  • 4. Hornea de 8 a10 minutos o hasta que estén listas. (Las galletas se expanden al hornearse.) Deja enfriar por 3 minutos; usando una espátula ancha, pásalas con cuidado de la lámina a una rejilla de alambre. Deja enfriar bien.
  • 5. Unta el betún si lo deseas. Adorna con motivos navideños, como estrellas, árboles, bastones de caramelo y santacloses, utilizando el betún y demás ingredientes para decorar. Rinde aprox. 18 galletas de 3½ pulgadas c/u.

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