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Galletas bola de nieve de chocolate

cakes
Nivel de Habilidad:
Principiante
Prep Time:
17 Minutes

Ingredientes

  • 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, suavizada
  • 3/4 taza de azúcar morena clara asentada
  • 1 huevo
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de HERSHEY®’S SPECIAL DARK® Cocoa o HERSHEY®’S Cocoa
  • 1 cdita. de polvo para hornear
  • 1/4 cdita. de bicarbonato de sodio
  • 3 cdas. de leche
  • 3/4 taza de nueces de macadamia o almendras, finamente picadas
  • 3/4 taza de HEATH® BITS ‘O BRICKLE® Toffee Bits
  • Azúcar glas

Instrucciones

  1. En un tazón grande, bate la mantequilla, azúcar morena, huevo y vainilla hasta que queden bien integrados. Mezcla bien la harina, cocoa, polvo para hornear y bicarbonato de sodio; agrega la leche a la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclado. Incorpora las nueces y los toffee bits.
  2. Refrigera hasta que la masa sea fácil de moldear, al menos 2 horas. Calienta el horno a 350 °F. Haz bolitas de 1 pulgada con la masa y colócalas en una lámina para hornear a 2 pulgadas de distancia.
  3. Hornea de 8 a10 minutos o hasta que estén listas. Pásalas de la lámina a una rejilla de alambre. Deja enfriar bien y ruédalas por azúcar glas. Rinde aprox. 4 docenas de galletas.

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