Recette de Tarte S'MORES de HERSHEY'S au beurre d'arachides

Recette de Tarte S'MORES de HERSHEY'S au beurre d'arachides

NIVEAU DE COMPÉTENCE
Intermédiaire
PRÉPARATION
15 min
CUISSON
8 min
  • IMPRESSION

NIVEAU DE COMPÉTENCE : IntermédiaireTEMPS DE PRÉPARATION : 15  Minutes

Ingrédients

1 1/3 tasseschapelure de biscuits graham (325 ml)
1/4 tassesucre granulé (50 ml)
6 c. à table beurre fondu (90 ml)
30 guimauves régulières (30)
GARNITURE
2 tassesgrains de chocolat mi-sucrés CHIPITS (500 ml)
3/4 tasse35 % crème à fouettée (175 ml)
1 tasse Tartinade REESE (250 ml)

PRÉPARATION

    1. Mélanger les miettes de biscuits Graham avec le sucre; verser le beurre sur le mélange et remuer jusqu'à ce que le tout soit humide. Presser dans un moule à tarte de 9 po (23 cm). Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et ferme; laisser refroidir complètement.

    2. Garniture : Mettre les grains de chocolat dans un bol résistant à la chaleur. Dans une casserole, chauffer la crème jusqu'à ce qu'elle fume et que de petites bulles se forment sur le contour intérieur. Verser les grains de chocolat sur le dessus; laisser reposer pendant 5 minutes. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.

    3. Incorporer la tartinade au chocolat et au beurre d'arachides au mélange de chocolat et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse. Vider le contenu de la casserole dans la croûte, en lissant la partie supérieure. Réfrigérer de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement ferme.

    4. Arranger les guimauves en cercles concentriques sur le dessus. Réfrigérer pendant environ 4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit ferme (ou faire à l'avance et réfrigérer jusqu'au lendemain.)

    5. Griller pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les guimauves soient dorées.

    Conseil : Pour sauver du temps, utiliser une croûte de biscuits graham préparée.
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