Name: Recette de Tarte moka aux pacanes et au fudge
Ingredients: 6 c. à tablede beurre ou de margarine (90 mL); 1/3 tassede cacao HERSHEY'S (75 mL); 1 boîtede lait condensé sucré (et non évaporé) (300 mL); 1/3 tassed'eau (75 mL); 2 oeufs battus (2); 1 c. à théde vanille (5 mL); 2-3 c. à tablede café instantané en poudre (30-45 mL); 1 tassede grains de chocolat mi-sucré CHIPITS (250 mL); 1 tassede pacanes grossièrement hachées (250 mL); 1 croûte de tarte non cuite de 9 po (23 cm); crème fouettée sucrée (facultatif)

Recette de Tarte moka aux pacanes et au fudge

DONNE

8 portions

Ingrédients

6 c. à table

de beurre ou de margarine (90 mL)

1/3 tasse

de cacao HERSHEY'S (75 mL)

1 boîte

de lait condensé sucré (et non évaporé) (300 mL)

1/3 tasse

d'eau (75 mL)

oeufs battus (2)

1 c. à thé

de vanille (5 mL)

2-3 c. à table

de café instantané en poudre (30-45 mL)

1 tasse

de grains de chocolat mi-sucré CHIPITS (250 mL)

1 tasse

de pacanes grossièrement hachées (250 mL)

croûte de tarte non cuite de 9 po (23 cm)

crème fouettée sucrée (facultatif)

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

2. Dans une casserole moyenne à feu doux, faire fondre le beurre. Ajouter le cacao; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait condensé sucré, l'eau, les oeufs, le café instantané et les grains de chocolat; remuer au fouet. Retirer du feu.

3. Incorporer les pacanes et la vanille. Verser dans la croûte de tarte non cuite.

4. Cuire 50 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Refroidir complètement. Garnir de crème fouettée sucrée, si désiré. Réfrigérer le reste de la tarte.

Donne 8 portions.

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