Recette de Tarte congelée au beurre d'arachides

Recette de Tarte congelée au beurre d'arachides

NIVEAU DE COMPÉTENCE
Intermédiaire
PRÉPARATION
20 min
CUISSON
10 min
  • IMPRESSION

NIVEAU DE COMPÉTENCE : IntermédiaireTEMPS DE PRÉPARATION : 20  Minutes

Ingrédients

2 1/2 tassesde bâtons de bretzels (environ 100  g/3,5 oz) (625 ml)
1/4 tassede cassonade tassée (50 ml)
1/4 tassed'arachides non salées (50 ml)
2 c. à tablede farine tout usage (30 ml)
1/2 tassede beurre fondu (125 ml)
9 MOULES AU BEURRE D'ARACHIDES REESE, divisés
4 tassesde crème glacée à la vanille (1 l)
2 c. à tablede sirop au chocolat HERSHEY'S (30 ml)
2 c. à tablede beurre d'arachides crémeux (30 ml)
de crème fouettée (facultatif)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Mettre les bretzels, le sucre, les arachides et la farine dans un robot culinaire à lame de métal. Hacher par impulsions jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le beurre et battre par impulsions jusqu'à ce que le mélange soit finement haché et tienne ensemble. Presser dans un moule à tarte de 9 po (23 cm). Cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce soit pris. Laisser entièrement refroidir.

    2. Couper deux moules au beurre d'arachides en 4 morceaux; réserver. Hacher les moules restants. Incorporer les MOULES AU BEURRE D'ARACHIDES REESE hachés dans la crème glacée ramollie et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Verser sur la croûte et égaliser.

    3. Verser en filet le sirop au chocolat sur la crème glacée. Faire chauffer le beurre d'arachides au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100 %) pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit assez fondu pour être versé. Verser en filets sur le sirop au chocolat. Congeler pendant au moins 2 heures ou jusqu'à ce que la consistance soit ferme pour un maximum de 2 jours.

    4. Retirer la tarte du congélateur 10 minutes avant de la servir. Garnir avec de la crème fouettée (si utilisée) et une pointe des MOULES AU BEURRE D'ARACHIDES REESE restants. Remettre les restants au congélateur immédiatement.

    Donne 8 portions.
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