Recette de Salade de pommes, de canneberges, de noix et de chocolat

Recette de Salade de pommes, de canneberges, de noix et de chocolat

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Ingrédients

2 tasseslaitue romaine (500 ml)
1 pomme Gala (ou autre pomme à croquer) moyenne (1)
1 c. à tablecanneberges séchées sucrées (15 ml)
1 c. à tablemorceaux de pacanes (15 ml)
1 c. à tablemorceaux d’arômes d'açaïs et de bleuets au chocolat noir BROOKSIDE, d'arômes de goji et de framboise au chocolat noir BROOKSIDE, d'arôme de grenade au chocolat noir BROOKSIDE ou d (15 ml ou 8 morceaux)
1 à 2 c. à tablevinaigrette à salade grecque (15 à 30 ml)

PRÉPARATION

    1. Rincer et essorer les feuilles de laitue. Déchiqueter ou couper les feuilles de laitue; les mettre dans un bol de service.

    2. Laver et assécher la pomme. Épépiner la pomme et la couper en morceaux; l’ajouter à la salade. Ajouter les canneberges et les morceaux de pacanes.

    3. Garnir de morceaux de chocolat. Servir avec de la vinaigrette à salade grecque. Donne 1 portion de salade*.

    *Multiplier les quantités par le nombre de portions désirées.
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