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Recette de Salade de pommes, de canneberges, de noix et de chocolat

  • IMPRESSION

NIVEAU DE COMPÉTENCE : Beginner

Ingrédients

  • 2 tasses laitue romaine (500 ml)
  • 1 pomme Gala (ou autre pomme à croquer) moyenne (1)
  • 1 c. à table canneberges séchées sucrées (15 ml)
  • 1 c. à table morceaux de pacanes (15 ml)
  • 1 c. à table morceaux d’arômes d'açaïs et de bleuets au chocolat noir BROOKSIDE, d'arômes de goji et de framboise au chocolat noir BROOKSIDE, d'arôme de grenade au chocolat noir BROOKSIDE ou d"arômes de mangues et de mangoustans au chocolat noir (15 ml ou 8 morceaux)
  • 1 à 2 c. à table vinaigrette à salade grecque (15 à 30 ml)

PRÉPARATION

    1. Rincer et essorer les feuilles de laitue. Déchiqueter ou couper les feuilles de laitue; les mettre dans un bol de service.

    2. Laver et assécher la pomme. Épépiner la pomme et la couper en morceaux; l’ajouter à la salade. Ajouter les canneberges et les morceaux de pacanes.

    3. Garnir de morceaux de chocolat. Servir avec de la vinaigrette à salade grecque. Donne 1 portion de salade*.

    *Multiplier les quantités par le nombre de portions désirées.

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