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Recette de Petits pouces au chocolat et au beurre d'arachides

  • IMPRESSION

Ingrédients

  • 1 3/4 tasse de grains au beurre d'arachides REESE CHIPITS, divisés (300 g)
  • 1/2 tasse de beurre ramolli ou de margarine ramollie (125 mL)
  • 1/2 tasse de sucre granulé (125 mL)
  • 1/2 tasse de cassonade blonde tassée (125 mL)
  • 1 oeuf (1)
  • 1 c. à thé de vanille (5 mL)
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage (375 mL)
  • 1/2 tasse de cacao HERSHEY'S (125 mL)
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude (2 mL)
  • sucre granulé supplémentaire
  • bouchées cuisine mini-KISSES de chocolat au lait CHIPITS

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Faire fondre 1/2 tasse (125 mL) de grains au beurre d'arachides; refroidir.

    2. Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre granulé et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger. Incorporer l'oeuf et la vanille en battant jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer les grains au beurre d'arachides fondus.

    3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude; incorporer dans le mélange au beurre d'arachides.

    4. Former des boules d'une cuillerée à table (15 mL) rase; rouler dans le sucre granulé. Déposer sur une plaque à biscuits non graissée; aplatir les biscuits à 1/4 po (5 mm) avec le fond d'un verre et appuyer le pouce au centre de chacun.

    5. Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit prise. Retirer du four. Au besoin, refaire le creux au centre de chaque biscuit à l'aide du bout d'une cuillère. Déposer 1 c. à thé (5 mL) de grains au beurre d'arachides dans chaque creux. Laisser reposer 1 ou 2 minutes ou jusqu'a ce que les grains soient ramollis et étendre ceux-ci. Garnir chaque biscuit de 3 Mini KISSES; retirer les biscuits de la plaque. Refroidir complètement.

    Donne environ 2 1/2 douzaines de biscuits.

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