Recette de Muffins au chocolat faibles en gras

Recette de Muffins au chocolat faibles en gras

PRÉPARATION
10 min
CUISSON
20 min
  • IMPRESSION

TEMPS DE PRÉPARATION : 10  Minutes

Ingrédients

1 1/2 tassefarine tout usage (375 ml)
3/4 tassesucre (175 ml)
1/4 tassecacao HERSHEY'S (50 ml)
2 c. à thépoudre à pâte (10 ml)
1 c. à thébicarbonate de soude (5 ml)
1/2 c. à thésel (2 ml)
2/3 tasseyogourt à la vanille faible en gras (150 ml)
2/3 tasselait sans gras (150 ml)
1/2 c. à théextrait de vanille (2 ml)
Sucre à glacer (facultatif)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Garnir 14 moules à muffin de doublure de papier; réserver.

    2. Mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Ajouter le yogourt, le lait et l'extrait de vanille; incorporer jusqu'à ce que ce soit mélangé. Remplir de pâte chaque moule à muffin aux deux tiers.

    3. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du muffin ressorte sec. Retirer les muffins du moule et saupoudrer de sucre à glacer (le cas échéant). Servir chaud.

    Donne 14 muffins.


    Note :
    • Les muffins entièrement refroidis peuvent être conservés dans un contenant hermétique à la température de la pièce ou congelés.
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