Recette de maïs soufflé « célébration »

PRÉPARATION

1. Tapisser la plaque à biscuits ou le moule à gâteau roulé de papier ciré. Étendre une petite couche de maïs soufflé dans le moule préparé.

2. Mettre les grains de chocolat au lait et 1 c. à thé (5 ml) de graisse végétale dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 30 secondes. Remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes à puissance MOYENNE 10 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les grains aient fondu et que la consistance soit onctueuse. Verser sur le maïs soufflé.

3. Mettre les grains de beurre d'arachides et la c. à thé (5 ml) restante de graisse végétale dans un autre bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE pendant 30 secondes. Remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes à puissance MOYENNE 10 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les grains aient fondu et que la consistance soit onctueuse. Verser sur le maïs soufflé.

4. Attendre que le chocolat soit ferme à la température ambiante ou réfrigérer environ 10 minutes ou jusqu'à le tout durcisse. Casser le maïs soufflé en morceaux.

Donne environ 8 tasses (2 L) de maïs soufflé. Le maïs soufflé est meilleur lorsqu'il est dégusté la journée même de la préparation, mais il peut être mis dans un contenant hermétique.

À noter : Vous pouvez ajuster la quantité des ingrédients selon votre goût.