Recette de Gâteau au fromage marbré à la canne de bonbon KISSES

Recette de Gâteau au fromage marbré à la canne de bonbon KISSES

PREP
20 min
BAKE
45 min
  • IMPRESSION

TEMPS DE PRÉPARATION : 20  Minutes

Ingrédients

CROÛTE DE CHAPELURE DE BISCUITS :
1 1/2 tassede chapelure de biscuits gaufrettes à la vanille (375 ml)
1 c. à tablede sucre granulé (15 ml)
1/4 tassede beurre ou margarine, fondu
(50 ml)
GÂTEAU AU FROMAGE : >/u>
3 paquetsde fromage à la crème nature en brique (8 oz chacun) (500 g)
3/4 tassede sucre granulé (175 ml)
1 1/2 c. à théd'extrait de vanille (7 ml)
3 œufs (3)
42 friandises HERSHEY'S KISSES canne de sucre, non enveloppées et divisées
1 c. à tablede lait (15 ml)
de crème fouettée sucrée

PRÉPARATION

    1. Croûte de chapelure de biscuits : Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Mélanger la chapelure de biscuits avec le sucre dans un bol moyen. Incorporer le beurre fondu. Appuyer le mélange dans le fond et sur 1/2 po (1 cm) des côtés d'un moule à charnière de 9 po (2,5 l). Cuire pendant 8 minutes. Laisser refroidir.

    2. Gâteau au fromage : Battre le fromage à la crème avec le sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque fois. Mettre 1/4 de tasse (50 ml) de pâte de côté. Verser la pâte restante sur la croûte préparée.

    3. Mettre 30 bonbons et le lait dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 1 minute. Remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes à puissance MOYENNE 15 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les bonbons aient fondu et que le mélange soit lisse. Incorporer graduellement la pâte de gâteau au fromage mise de côté au mélange de bonbons. Déposer des cuillerées du mélange de bonbons dans la pâte à la vanille. À l'aide d'un couteau, effectuer un mouvement pour donner un effet marbré à la pâte.

    4. Cuire pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit. Déplacer sur une grille. Passer un couteau entre le bord du moule et le gâteau pour dégager ce dernier. Laisser entièrement refroidir. Retirer le tour du moule à charnière. Couvrir. Réfrigérer jusqu'à ce que le gâteau soit entièrement refroidi. Garnir de crème fouettée et de bonbons restants.

    Donne 10 à 12 portions.

    Conseil :
    • Conserver le restant dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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