Name: Recette de Gâteau au fromage au chocolat sans cuisson
Prep time: 15 min
Ingredients: grains de chocolat noir CHIPITS ou grains de chocolat mi-sucré CHIPITS; fromage à la crème, ramolli; sucre en poudre; beurre ou margarine, ramolli; garniture fouettée non laitière; croûte de chapelure graham toute prête

Gâteau au fromage au chocolat sans cuisson

Magasiner

Ingrédients

1 1/2 tasses

grains de chocolat noir CHIPITS ou grains de chocolat mi-sucré CHIPITS (375 ml )

11 oz

fromage à la crème, ramolli (340 g)

1/2 tasse

sucre en poudre (125 ml )

1/4 tasse

beurre ou margarine, ramolli (50 ml )

2 tasses

garniture fouettée non laitière (500 ml )

croûte de chapelure graham toute prête (1)

PRÉPARATION

1. Mettre les grains de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 1 minute; remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes 15 secondes à la fois, en brassant après chaque cuisson, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Laisser refroidir.

2. À l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement les grains de chocolat fondus, en mélangeant à basse vitesse, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la garniture fouettée jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée; verser dans la croûte préparée.

3. Refroidir jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Garnir au goût.

Donne 8 portions.

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