Recette de Fudge moka crémeux

Recette de Fudge moka crémeux

PREP
0 min
BAKE
0 min
YIELD
environ 5 douzaines de morceaux ou 2 lb
CALORIES
80.0
  • IMPRESSION

Ingrédients

2 tassesde grains de chocolat mi-sucré CHIPITS (350 g)
1 tassede grains de chocolat au lait CHIPITS (250 mL)
2 c. à tablede lait (30 mL)
1 boîtede lait condensé sucré (et non évaporé) (300 mL)
4 c. à théde café instantané en poudre dissout dans 1 c. à table (15 mL) d'eau chaude, ou liqueur de café (20 mL)
1 c. à théde vanille (5 mL)
1 tassede noix hachées (250 mL)

PRÉPARATION

    1. Couvrir de papier d'aluminium un moule carré de 8 ou 9 po (20 ou 23 cm).

    2. Dans une casserole épaisse, mélanger les grains de chocolat mi-sucré, les grains de chocolat au lait, le lait, le lait condensé sucré, le mélange de café et la vanille. Cuire à feu doux en remuant constamment, jusqu'à ce que les grains soient fondus. Retirer du feu; incorporer les noix.

    3. Étendre dans le moule préparé. Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Retirer du moule; placer sur une planche à découper. Retirer le papier d'aluminium; couper en carrés. Couvrir et conserver au réfrigérateur.

    Donne environ 3 douzaines de morceaux.

    Nota :
    • Pour obtenir de meilleurs résultats, ne pas doubler cette recette.
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