Recette de Fudge aux MOULES AU BEURRE D'ARACHIDES REESE

Recette de Fudge aux MOULES AU BEURRE D'ARACHIDES REESE

PREP
10 min
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NIVEAU DE COMPÉTENCE : IntermediateTEMPS DE PRÉPARATION : 10  Minutes

Ingrédients

26 friandises MOULES AU BEURRE D'ARACHIDES REESE MINIATURES (1 paquet/230 g) (26)
1 tassede sucre granulé (250 ml)
1/2 tassede lait évaporé (125 ml)
2 c. à tablede beurre (30 ml)
1 tassemini guimauves (250 ml)
1 3/4 tassegrains de chocolat au lait CHIPITS (270 g)
1 c. à théd'extrait de vanille (5 ml)

PRÉPARATION

    1. Chemiser un moule carré de 8 pouces (2 l) de papier d'aluminium, en étendant le papier par-dessus les bords du moule. Enlever les friandises MOULES AU BEURRE D'ARACHIDES REESE MINIATURES de leurs emballages. Couper chaque moule en quarts; réserver.

    2. Mélanger le sucre, le lait évaporé et le beurre dans une casserole épaisse de format moyen. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange parvienne à ébullition. Bouillir en remuant constamment pendant 5 minutes.

    3. Retirer du feu; incorporer les guimauves, les grains de chocolat et la vanille. Remuer jusqu'à ce que les guimauves soient fondues. Ajouter les morceaux de friandises MOULES AU BEURRE D'ARACHIDES REESE MINIATURES; remuer rapidement pour distribuer les morceaux de bonbons dans tout le mélange. Étendre uniformément dans le moule préparé.

    4. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Retirer du moule; retirer la feuille d'aluminium. Couper en carrés. Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.

    Donne environ 2 1/4 lb (1,125 kg) de fudge.

    Conseil : Les emballages sont plus faciles à retirer si les bonbons sont placés au congélateur pendant environ 15 minutes.
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