Recette de Fleurs au sucre et aux épices HERSHEY’S HUGS

Recette de Fleurs au sucre et aux épices HERSHEY’S HUGS

PREP
25 min
  • IMPRESSION

NIVEAU DE COMPÉTENCE : IntermediateTEMPS DE PRÉPARATION : 25  Minutes

Ingrédients

48 chocolats au lait HERSHEY'S HUGS (48)
1/2 tasse (1 bâtonnet) beurre ou margarine, ramolli(e) (125 ml)
1/2 tassesucre granulé (125 ml)
1 œuf (1)
1 1/2 c. à théextrait de vanille (7 ml)
2 tassesfarine tout usage (500 ml)
1/2 c. à thé bicarbonate de soude (2 ml)
1/2 c. à thé cannelle moulue (2 ml)
1/4 c. à thé clous de girofle moulus (1 ml)
1/4 c. à thé gingembre moulu (1 ml)
1/4 c. à thé sel (1 ml)
1 c. à tablelait (15 ml)
1/2 tassecassonade pâle tassée (125 ml)
1 1/3 tassepépites de caramel SKOR CHIPITS (325 ml)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser légèrement des plaques à biscuits, ou les couvrir de papier parchemin. Enlever les friandises de leur emballage.

    2. Battre le beurre, le sucre granulé, la cassonade, l’œuf et la vanille dans un grand bol jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le clou de girofle, le gingembre et le sel. Incorporer au mélange de beurre en alternance avec le lait en battant jusqu’à ce le tout soit bien mélangé. Incorporer les pépites de caramel. Façonner des boules généreuses de 1 po (2,5 cm) avec la pâte. Rouler les boules dans du sucre granulé et les placer sur les plaques à biscuits préparées.

    3. Cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à  ce que les bords soient légèrement dorés et que les biscuits soient cuits. Retirer du four. Laisser refroidir 1 minute; placer une friandise au centre de chaque biscuit en appuyant légèrement. Retirer de la plaque à biscuits et poser sur une grille. Laisser refroidir complètement.

    Donne environ 48 biscuits.
Biscuits

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