Recette de Délices dorés au caramel au beurre

Recette de Délices dorés au caramel au beurre

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Ingrédients

3/4 tassede margarine ou de beurre ramolli (175 ml)
3/4 tassede cassonade dorée tassée (175 ml)
1/2 tassede sucre granulé (125 ml)
2 oeufs (2)
2 tassesde farine tout usage (500 ml)
1 c. à théde bicarbonate de soude (5 ml)
1/2 c. à théde sel (5 ml)
1 3/4 tassede grains de caramel au beurre CHIPITS (425 ml)
1 tassede noix hachées (facultatif) (250 ml)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 ° F (180 °C). Graisser et fariner un moule de 13 x 9 x 2 po (33 x 23 x 5 cm).

    2. Battre le beurre, la cassonade et le sucre granulé dans un grand bol jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter les œufs et bien battre. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, ajouter graduellement au mélange de beurre et battre jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ajouter en mélangeant les grains de caramel au beurre et les noix, si désiré. Étendre dans le moule déjà prêt.

    3. Cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit d'un brun doré et que le milieu soit ferme. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille. Couper en barres.

    Donne environ 36 barres.
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