Recette de Collations faciles de craquelins au chocolat CHIPITS

Recette de Collations faciles de craquelins au chocolat CHIPITS

PREP
20 min
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NIVEAU DE COMPÉTENCE : BeginnerTEMPS DE PRÉPARATION : 20  Minutes

Ingrédients

2 tassesgrains de chocolat mi-sucré CHIPITS (500 ml)
2 c. à tableshortening (30 ml)
60 à 70 craquelins ronds au beurre (250 g)
1 2/3 tassegrains de chocolat à la menthe CHIPITS (400 g)

PRÉPARATION

    1. Tapisser quelques plateaux ou plaques à biscuits de papier ciré.

    2. Mettre les grains de chocolat à la menthe, les grains de chocolat et le shortening dans un grand bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 1 minute. Remuer. Remettre au micro-ondes 30 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les grains soient fondus et que le mélange soit lisse.

    3. Déposer les craquelins dans le mélange au chocolat, un à la fois. À l'aide de pinces, pousser le craquelin dans le chocolat pour le recouvrir complètement. (Si le chocolat commence à épaissir, remettre au micro-ondes pour une période de 10 à 20 secondes.) Retirer le craquelin du chocolat, secouer légèrement sur le côté du bol pour enlever le surplus de chocolat. Déposer sur le plateau préparé. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme (environ 20 minutes.) Pour de meilleurs résultats, conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

    Donne environ 5 1/2 douzaines de biscuits.

    VARIATIONS :
    Beurre d'arachide et chocolat au lait : Utiliser 1 2/3 tasse (400 ml) de grains au beurre d'arachides REESE CHIPITS, 2 tasses (500 ml) de grains de chocolat au lait CHIPITS et 2 c. à table (30 ml) de shortening. Suivre la préparation décrite ci-dessus.
    Grains de chocolat blanc et caramel : Faire fondre 4 tasses (1 l) de grains de chocolat blanc CHIPITS et 2 c. à table (30 ml) de shortening. Tremper les craquelins et saupoudrer de pépites de caramel SKOR CHIPITS avant que l'enrobage ne durcisse.
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