Recette de Brownies suprêmes au chocolat
Ingrédients
| 1 tasse | de beurre ou de margarine (250 mL) |
| 2 tasses | de sucre (500 mL) |
| 1/2 tasse | de cacao HERSHEY'S (125 mL) |
| 4 | oeufs battus (4) |
| 2/3 tasse | de farine tout usage (150 mL) |
| 1/2 c. à thé | de sel (2 mL) |
| 1/4 c. à thé | de bicarbonate de soude (1 mL) |
| 2 c. à thé | de vanille (10 mL) |
| 2 tasses | de grains de chocolat mi-sucré CHIPITS (350 g) |
| 1/2 tasse | de noix macadamias hachées grossièrement (125 mL) |
PRÉPARATION
- 1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm).
2. Dans une casserole moyenne à feu doux, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et le cacao; bien mélanger. Retirer du feu. Incorporer les oeufs.
3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange de chocolat. Incorporer la vanille, les grains de chocolat et les noix. Étendre dans le moule préparé.
4. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les brownies commencent à se détacher des bords et qu'il se forme de petites crevasses; s'assurer de bien cuire. Refroidir dans le moule sur une grille. Couper en carrés.
Donne environ 24 brownies.
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