Recette de Brownies sensationnels aux bouchées de menthe
Ingrédients
| 24 | pastilles de menthe poivrée YORK (24) |
| 1 1/2 tasse | beurre ou margarine, fondu (375 ml) |
| 3 tasses | sucre (750 ml) |
| 1 c. à table | extrait de vanille (15 ml) |
| 5 | œufs (5) |
| 2 tasses | farine tout usage (500 ml) |
| 1 tasse | cacao HERSHEY'S (250 ml) |
| 1 c. à thé | poudre à pâte (5 ml) |
| 1 c. à thé | sel (5 ml) |
PRÉPARATION
- 1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à gâteau de 9 x 13 po (3,5 L); réserver. (Baisser la température à 325 °F (170 °C) si le moule est en verre.) Retirer les emballages des pastilles de menthe poivrée.
2. Incorporer le beurre, le sucre et la vanille dans un grand bol. Mélanger les œufs jusqu'à ce que le tout soit homogène. Incorporer la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Mesurer 2 tasses (500 ml) de mélange; réserver.
3. Étendre le reste du mélange dans le moule graissé. Disposer les bouchées sur le mélange, à environ 1/2 po (1 cm) d'intervalle, en une seule couche. Recouvrir du mélange réservé.
4. Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que les brownies commencent à se détacher des bords. Mettre sur une grille et laisser refroidir entièrement; couper en carrés.
Donne environ 36 carrés.
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