Recette de Brownies rochers

Recette de Brownies rochers

PREP
6 min
BAKE
27 min
  • IMPRESSION

TEMPS DE PRÉPARATION : 6  Minutes

Ingrédients

1 1/4 tassede guimauves miniatures (300 ml)
1 tassede grains de chocolat noir CHIPITS (250 ml)
1/2 tassede noix hachées (125 ml)
1/2 tassede beurre ou de margarine (125 ml)
1 tassede sucre granulé (250 ml)
2 œufs (2)
1 c. à théd'extrait de vanille (5 ml)
1/2 tassede farine tout usage (125 ml)
1/3 tassede cacao HERSHEY'S (75 ml)
1/2 c. à théde poudre à pâte (2 ml)
1/2 c. à théde sel (2 ml)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à cuisson carré de 9 pouces (22,5 cm) (2,5 l). Mélanger les guimauves avec les grains de chocolat et les noix; réserver.

    2. Mettre le beurre dans un grand bol allant au micro-ondes; faire chauffer à puissance MOYENNE (50 %) 1 minute ou jusqu'à ce que le tout soit fondu. Incorporer le sucre, les œufs et la vanille; bien mélanger. Ajouter la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel; bien mélanger le tout.

    3. Cuire 22 minutes. Saupoudrer le mélange de guimauves et de grains réservé uniformément sur le brownie. Cuire au four 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les guimauves soient ramollies et aient légèrement gonflé. Laisser refroidir entièrement dans le moule sur une grille. Utiliser un couteau humide pour couper en carrés.

    Donne 20 brownies.


    Conseil :
    • Pour un éclat de chocolat encore plus grand, substituez les grains de cuisson CHIPITS de HERSHEY'S avec les morceaux CHIPITS de HERSHEY'S
    • Tapisser le moule de papier sulfurisé de manière à ce qu'il dépasse sur les bords; il sera plus facile de retirer le brownie du moule et de le couper une fois refroidi.
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