Recette de Brownies épais
Ingrédients
| 3/4 tasse | beurre ou margarine, fondu (175 ml) | 1 1/2 tasse | sucre (375 ml) | 1 1/2 c. à thé | extrait de vanille (7 ml) | 3 | œufs (3) | 3/4 tasse | farine tout usage (175 ml) | 1/2 tasse | cacao HERSHEY'S (125 ml) | 1/2 c. à thé | poudre à pâte (2 ml) | 1/2 c. à thé | sel (2 ml) |
PRÉPARATION
- 1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule carré de 8 po (2 L).
2. Mélanger le beurre, le sucre et la vanille dans un bol. Ajouter les œufs; bien mélanger à la cuillère. Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel; ajouter graduellement au mélange de beurre en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Étaler la pâte uniformément dans le moule graissé.
3. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les brownies commencent à se décoller du moule. Laisser refroidir entièrement sur une grille. Couper en barres.
Donne 16 brownies.
Variante :
• Mélanger 1 tasse (250 ml) de grains au beurre d'arachides REESE CHIPITS, de grains de chocolat noir CHIPITS ou de grains de chocolat mi-sucré CHIPITS avec la pâte avant de l'étendre dans le moule.
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