Recette de Biscuits moelleux aux grains de chocolat

Recette de Biscuits moelleux aux grains de chocolat

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Ingrédients

1 tassede beurre ramolli (250 mL)
1 tassede cassonade tassée (250 mL)
1/2 tassede sucre granulé (125 mL)
2 œufs (2)
1 c. à théde vanille (5 mL)
2 1/3 tassesde farine tout usage (575 mL)
1 c. à théde bicarbonate de soude (5 mL)
1/2 c. à théde sel (2 mL)
1 1/2 tassede grains de chocolat noir CHIPITS (250 g)
1 1/4 tassede pacanes grossièrement hachées (300 mL)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

    2. Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade et le sucre granulé jusqu'à consistance légère. Ajouter les œufs et la vanille en battant jusqu'à consistance crémeuse.

    3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer dans le mélange au beurre. Incorporer les grains de chocolat noir prestige et les pacanes. Déposer la pâte par cuillerées à table (15 mL) sur une plaque à biscuits graissée.

    4. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit prise et légèrement dorée. Refroidir 5 minutes sur la plaque; transférer sur une grille et refroidir complètement.

    Donne environ 4 1/2 douzaines de biscuits.

    Pour un éclat de chocolat encore plus grand, substituez les grains de cuisson CHIPITS de HERSHEY'S avec les morceaux CHIPITS de HERSHEY'S
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