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Recette de Biscuits double beurre d'arachides aux grains de chocolat

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Ingrédients

  • 1/2 tasse beurre ou margarine, ramolli (125 ml)
  • 3/4 tasse sucre (175 ml)
  • 1/3 tasse beurre d'arachides crémeux (75 ml)
  • 1 œuf (1)
  • 1/2 c. à thé extrait de vanille (2 ml)
  • 1 1/4 tasse farine tout usage (300 ml)
  • 1/2 c. à thé bicarbonate de soude (2 ml)
  • 1/4 c. à thé sel (1 ml)
  • 1 tasse grains de chocolat au lait CHIPITS (250 ml)
  • 1 tasse grains au beurre d'arachides REESE CHIPITS (250 ml)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

    2. Mélanger le beurre, le sucre et le beurre d'arachides dans un bol moyen jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter l'œuf et la vanille; bien mélanger. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange de beurre et bien mélanger le tout. Incorporer les grains de chocolat au lait et les grains au beurre d'arachides. Déposer des cuillerées combles du mélange sur les plaques à pâtisserie non graissées.

    3. Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir 1 minute sur la plaque à pâtisserie. Transférer sur une grille; laisser refroidir entièrement.

    Donne environ 3 douzaines de biscuits.

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