Recette de Biscuits brownies aux flocons d'avoine

Recette de Biscuits brownies aux flocons d'avoine

DONNE
environ 3 1/2 douzaines de biscuits
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Ingrédients

1/2 tassede beurre ramolli ou margarine ramollie (125 mL)
3/4 tassede sucre (175 mL)
2 oeufs (2)
1 c. à théde vanille (5 mL)
1 tassede farine tout usage (250 mL)
1/2 tassede cacao HERSHEY'S (125 mL)
1/4 c. à théde bicarbonate de soude (1 mL)
1 tassede flocons d'avoine à cuisson rapide (et non instantanée) (250 mL)
1 tassede mini-grains de chocolat mi-sucré CHIPITS (250 mL)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

    2. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère. Ajouter les oeufs et la vanille et battre jusqu'à consistance crémeuse.

    3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude; ajouter le tout à la préparation au beurre en mélangeant bien. Incorporer l'avoine et les mini-grains de chocolat mi-sucré. Déposer la pâte par cuillerées à table sur une plaque à biscuits non graissée.

    4. Cuire au four 7 ou 8 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient presque pris. Ne pas trop faire cuire. Transférer les biscuits sur une grille. Refroidir complètement.

    Donne environ 3 1/2 douzaines de biscuits.
Biscuits

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