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Recette de Biscuits Avec Barres HERSHEY’S

  • IMPRESSION

NIVEAU DE COMPÉTENCE : Intermediate

Ingrédients

  • 12 barres de chocolat au lait HERSHEY'S, séparées (45 g chacune)
  • 1 tasse beurre ou margarine, ramolli (2 bâtonnets) (250 ml)
  • 1 1/2 tasse sucre (375 ml)
  • 2 oeufs (2)
  • 2 c. à thé extrait de vanille (10 ml)
  • 2 tasses farine tout usage (500 ml)
  • 2/3 tasse cacao HERSHEY'S (150 ml)
  • 3/4 c. à thé bicarbonate de soude (4 ml)
  • 1/4 c. à thé sel (1 ml)
  • 1/2 tasse noix hachées (optionnel) (125 ml)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Déballer les barres de chocolat. Réserver 2 barres de chocolat au lait.

    2. Hacher grossièrement 4 barres de chocolat au lait, réserver. Casser les 6 barres de chocolat au lait restantes en partie. Casser chaque partie en deux, réserver.

    3. Battre le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger. Incorporer la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter graduellement le mélange de beurre en battant jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer le chocolat et les noix hachés, si désiré.

    4. Déposer 1/4 de tasse (50 ml) de pâte, à une distance d’environ 4 po (10 cm) sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit prise. Laisser refroidir de 4 à 5 minutes. Presser légèrement 6 à 8 morceaux de barre de chocolat brisée sur le dessus de chaque biscuit. Retirer de la plaque à biscuits et poser sur une grille. Laisser refroidir complètement.

    5. Hacher grossièrement les barres de chocolat au lait réservées et mettre dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer à puissance MOYENNE (50 %) pendant 30 secondes. Remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes 10 secondes à la fois, remuer après chaque réchauffement, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et onctueux. Verser en filet sur chaque biscuit.

    Donne environ 18 biscuits.

    REMARQUE : Les biscuits peuvent être cuisinés avec une combinaison de barres de chocolat au lait HERSHEY’S ou de barres de biscuits et crème HERSHEY’S pour un total de 12 barres (45 g chacune).

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