Recette de Biscuits aux grains de chocolat et à la canne de bonbon

Recette de Biscuits aux grains de chocolat et à la canne de bonbon

PREP
15 min
BAKE
10 min
CALORIES
0.0
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TEMPS DE PRÉPARATION : 15  Minutes

Ingrédients

2 tassegrains de chocolat noir CHIPITS ou de grains chocolat mi-sucré CHIPITS (500 ml)
1 tassebeurre non salé ramolli (250 ml)
1 tassesucre granulé (250 ml)
1 tassecassonade légèrement tassée (250 ml)
2 œufs (2)
1 c. à théextrait de vanille (5 ml)
3 tassesfarine tout usage (750 ml)
1 c. à thébicarbonate de soude (5 ml)
1/2 c. à thésel (2 ml)
1/2 tassecannes à sucre ou bonbons à la menthe broyés (facultatif) (125 ml)

PRÉPARATION

    1. Faire fondre les grains de chocolat noir ou mi-sucré CHIPITS dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur un chaudron d'eau frémissante. Laisser refroidir à la température ambiante. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

    2. Battre le beurre avec le sucre granulé et la cassonade jusqu'à l'obtention d'un mélange léger. Incorporer les œufs un à la fois, puis la vanille. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol. À faible vitesse, ajouter tour à tour le mélange de farine, puis de chocolat fondu. Ajouter les bonbons broyés (au goût).

    3. Déposer des cuillerées de pâte à biscuit par cuillerées combles (15 ml) sur une plaque à biscuit tapissée de papier parchemin. Faire cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient fermes, mais encore mous.

    Donne 48 biscuits.


    Conseils :
    • Pour un éclat de chocolat encore plus grand, substituez les grains de cuisson CHIPITS de HERSHEY'S avec les morceaux CHIPITS de HERSHEY'S
    • Utiliser un rouleau à pâte ou le fond d'un chaudron pour broyer les bonbons.
    • Garnir chaque biscuit de chocolat fondu additionnel et de grains de bonbons.
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