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Recette de Biscuits aux grains de chocolat CHIPITS

  • IMPRESSION

NIVEAU DE COMPÉTENCE : Intermediate

Ingrédients

  • 3/4 tasse de beurre ou de margarine (175 mL)
  • 1 tasse de cassonade blonde tassée (250 mL)
  • 1/2 tasse de sucre granulé (125 mL)
  • 1 c. à thé de vanille (5 mL)
  • 2 oeufs (2)
  • 2 1/4 tasses de farine tout usage (550 mL)
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude (5 mL)
  • 1 c. à thé de sel (5 mL)
  • 1 2/3 tasse de grains de chocolat au lait CHIPITS (270 g)
  • 1 tasse de noix hachées (facultatif) (250 mL)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

    2. Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade et le sucre granulé jusqu'à consistance légère. Ajouter les oeufs et la vanille, et battre jusqu'à consistance crémeuse.

    3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange de beurre. Incorporer les grains de chocolat au lait et les noix, si désiré. Déposer la pâte sur une plaque à biscuits non graissée à l'aide d'une cuillère.

    4. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Refroidir quelques minutes. Transférer sur une grille. Refroidir complètement.

    Donne environ 5 douzaines de biscuits.

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