Name: Recette de Biscuits aux grains de chocolat CHIPITS
Ingredients: 3/4 tassede beurre ou de margarine (175 mL); 1 tassede cassonade blonde tassée (250 mL); 1/2 tassede sucre granulé (125 mL); 1 c. à théde vanille (5 mL); 2 oeufs (2); 2 1/4 tassesde farine tout usage (550 mL); 1 c. à théde bicarbonate de soude (5 mL); 1 c. à théde sel (5 mL); 1 2/3 tassede grains de chocolat au lait CHIPITS (270 g); 1 tassede noix hachées (facultatif) (250 mL)

Biscuits aux grains de chocolat CHIPITS

Magasiner

NIVEAU DE COMPÉTENCE

Intermédiaire

DONNE

environ 5 douzaines de biscuits

Ingrédients

3/4 tasse

de beurre ou de margarine (175 mL)

1 tasse

de cassonade blonde tassée (250 mL)

1/2 tasse

de sucre granulé (125 mL)

1 c. à thé

de vanille (5 mL)

oeufs (2)

2 1/4 tasses

de farine tout usage (550 mL)

1 c. à thé

de bicarbonate de soude (5 mL)

1 c. à thé

de sel (5 mL)

1 2/3 tasse

de grains de chocolat au lait CHIPITS (270 g)

1 tasse

de noix hachées (facultatif) (250 mL)

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2. Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade et le sucre granulé jusqu'à consistance légère. Ajouter les oeufs et la vanille, et battre jusqu'à consistance crémeuse.

3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange de beurre. Incorporer les grains de chocolat au lait et les noix, si désiré. Déposer la pâte sur une plaque à biscuits non graissée à l'aide d'une cuillère.

4. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Refroidir quelques minutes. Transférer sur une grille. Refroidir complètement.

Donne environ 5 douzaines de biscuits.

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