Biscuit géant aux grains de chocolat

Biscuit géant aux grains de chocolat

Magasiner
DONNE
8 - 10 portions

Ingrédients

6 c. à tablede beurre ramolli ou de margarine ramollie (90 mL)
1/2 tassede sucre granulé (125 mL)
1/4 tassede cassonade blonde tassée (50 mL)
1/2 c. à théde vanille (2 mL)
1 oeuf (1)
1 tassede farine tout usage (250 mL)
1/2 c. à théde bicarbonate de soude (2 mL)
1 2/3 tassede grains de chocolat mi-sucré CHIPITS (400 mL)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Recouvrir de papier d'aluminium une plaque à pizza en métal de 12 po (30 cm).

    2. Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre granulé et la cassonade jusqu'à consistance légère. Ajouter l'oeuf et la vanille en battant jusqu'à consistance crémeuse.

    3. Dans un bol moyen, mélanger la farine et le bicarbonate de soude; incorporer dans la préparation au beurre avec les grains de chocolat. Étendre la pâte uniformément sur la plaque préparée, jusqu'à 1 po (2,5 cm) du bord.

    4. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit prise et légèrement dorée. Refroidir complètement; soulever le biscuit de la plaque avec précaution et retirer le papier d'aluminium. Décorer au goût; couper en pointes pour servir.

    Donne 8 à 10 portions.

    Variante :
    • BISCUIT GÉANT AUX GRAINS DE CHOCOLAT "TOUT CHOCOLAT" : Ajouter 1/3 tasse (75 mL) de cacao HERSHEY'S au mélange de farine.
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