Recette de Barres tigrées aux grains CHIPITS

Recette de Barres tigrées aux grains CHIPITS

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YIELD
24 barres
CALORIES
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NIVEAU DE COMPÉTENCE : Intermediate

Ingrédients

1/4 tassede beurre ou de margarine (50 mL)
1/4 tassede cassonade tassée (50 mL)
2 tassesde céréales de riz croustillant (500 mL)
1/4 tassede sirop de maïs (50 mL)
1 tassede grains de chocolat mi-sucré CHIPITS (250 mL)
3/4 tassede grains de caramel au beurre CHIPITS, divisés (175 mL)
1 c. à théd'huile (5 mL)

PRÉPARATION

    1. Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger la cassonade, le beurre et le sirop de maïs; amener à ébullition. Remuer jusqu'à la dissolution du sucre.

    2. Retirer du feu; ajouter 1/2 tasse (125 mL) de grains de caramel au beurre et remuer jusqu'à ce que le tout soit fondu. Incorporer les céréales de riz croquant et bien enrober. Presser la préparation dans un moule carré de 8 po (20 cm) graissé.

    3. Dans un bain-marie moyen (ou aux micro-ondes), faire fondre les grains de chocolat mi-sucré; étendre uniformément sur la préparation aux céréales.

    4. Dans un petit bain-marie (ou aux micro-ondes), faire fondre les grains de caramel au beurre qui restent (1/4 tasse/50 mL) avec l'huile. Verser ce liquide en formant des lignes sur le chocolat. Refroidir. Découper en barres.

    Donne 24 barres.
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