Recette de Barres tendres MINI REESE'S PIECES à l'avoine
Ingrédients
| 6 c. à soupe | beurre, ramolli (90 ml) |
| 1/2 tasse | beurre d’arachides crémeux (125 ml) |
| 1/3 tasse | cassonade légèrement tassée (75 ml) |
| 1/4 tasse | miel (50 ml) |
| 1/8 c. à thé | sel (0,75 ml) |
| 1 | œuf (1) |
| 2 tasses | flocons d’avoine à l’ancienne (500 ml) |
| 1/3 tasse | tranches d’amandes grillées* (75 ml) |
| 1/3 tasse | raisins (75 ml) |
| 1 1/3 tasse | friandises MINI REESE'S PIECES (283 g) |
PRÉPARATION
- 1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule carré de 8 ou 9 pouces (20 à 23 cm).
2. Mélanger en battant le beurre, le beurre d’arachides, la cassonade, le miel, le sel et l’œuf dans un grand bol. Incorporer l’avoine, les amandes, les raisins et les friandises jusqu’à ce que la texture soit uniforme. Étendre le mélange de façon égale dans le moule préparé.
3. Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir complètement. Couper en barres. Couvrir et conserver à température ambiante.
Donne environ 24 barres.
*Pour rôtir les amandes : Préchauffer le four à 350 °F (180 °C.). Étendre les amandes en une couche fine dans un moule peu profond. Cuire de 8 à 10 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées; laisser refroidir.
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