Recette de Barres à l'avoine, garnies de chocolat et de beurre d’arachides

Recette de Barres à l'avoine, garnies de chocolat et de beurre d’arachides

NIVEAU DE COMPÉTENCE
Débutant
CUISSON
20 min
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NIVEAU DE COMPÉTENCE : Débutant

Ingrédients

6 c. à tablebeurre ou de margarine (90 ml)
1/3 tassebeurre d'arachide crémeux (75 ml)
1 tassecassonade dorée tassée (250 ml)
1 œuf (1)
1/2 c. à théextrait de vanille (2 ml)
1 1/4 tasseflocons d'avoine à cuisson rapide (300 ml)
1 1/4 tassefarine tout usage (300 ml)
1/2 c. à thébicarbonate de soude (2 ml)
1/4 c. à thésel (1 ml)
1 1/4 tasse Tartinade REESE (300 ml)

PRÉPARATION

    1. Chauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser le fond d'un moule carré de 8 ou 9 pouces (20 ou 23 cm).

    2. Battre le beurre, le beurre d'arachides et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'œuf et la vanille; bien battre.

    3. Incorporer l'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter graduellement au mélange de beurre. (La pâte sera épaisse.) Retirer 1 tasse (250 ml) de pâte; réserver. Presser le restant de la pâte dans le fond du moule préparé.

    4. Étendre la tartinade au chocolat et au beurre d’arachides sur la pâte. Émietter le reste de la pâte sur la tartinade.

    5. Cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille. Couper en barres.

    Donne 16 barres.
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