Recette de Barres des fêtes au chocolat et aux framboises rouge

Recette de Barres des fêtes au chocolat et aux framboises rouge

DONNE
environ 36 barres
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Ingrédients

2 1/2 tassesde farine tout usage (625 mL)
1 tassede sucre (250 mL)
3/4 tassede pacanes finement hachées (175 mL)
1 tassede beurre froid ou de margarine froide (250 mL)
1 oeuf battu (1)
1 1/2 tassede confiture de framboises rouges sans pépins (375 mL)
1 2/3 tassede grains de chocolat au lait CHIPITS (270 g)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm).

    2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les pacanes, le beurre et l'oeuf. Incorporer des morceaux de beurre jusqu'à ce que le mélange forme des miettes grossières; réserver 1-1/2 tasses du mélange de miettes.

    3. Tasser fermement la moitié du mélange dans le fond du moule; étendre la confiture sur le dessus. Saupoudrer de CHIPITS. Déposer uniformément le reste du mélange sur le dessus.

    4. Cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la pâte brunisse légèrement. Refroidir complètement dans le moule sur une grille. Couper en barres.
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