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Recette de Barres biscuits S'Mores

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TEMPS DE PRÉPARATION : 20  Minutes

Ingrédients

  • 1/2 tasse beurre (125 ml)
  • 3/4 tasse sucre (175 ml)
  • 1 œuf (1)
  • 1 c. à thé extrait de vanille (5 ml)
  • 1 1/3 tasse farine tout usage (325 ml)
  • 3/4 tasse chapelure Graham (175 ml)
  • 1 c. à thé poudre à pâte (5 ml)
  • 1/4 c. à thé sel (1 ml)
  • 6 oz grains de chocolat au lait CHIPITS (180 g)
  • 1 tasse crème à la guimauve (250 ml)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à gâteau de 8 po (2 L).

    2. Fouetter le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter l'œuf et la vanille; bien mélanger. Incorporer la farine, la chapelure Graham, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange de beurre et bien mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène. Presser la moitié du mélange dans le moule graissé.

    3. Répartir les grains de chocolat sur le mélange et recouvrir de la crème à la guimauve. Répartir des morceaux du mélange restant sur les guimauves; presser avec soin pour former une couche égale.

    4. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir entièrement sur une grille. Couper en barres.

    Donne 16 barres.

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