Recette de Barres au chocolat et aux canneberges
Ingrédients
| 2 tasses | de miettes de gaufrettes à la vanille (environ 60 gaufrettes écrasées) (500 mL) |
| 1/2 tasse | de cacao HERSHEY'S (125 mL) |
| 3 c. à table | de sucre (45 mL) |
| 2/3 tasse | de beurre froid coupé en morceaux (150 mL) |
| 1 boîte | de lait condensé sucré (et non évaporé) (300 mL) |
| 1 tasse | de grains au beurre d'arachides REESE CHIPITS (250 mL) |
| 1 1/3 tasse | de canneberges séchées ou de raisins secs (325 mL) |
| 1 tasse | de noix hachées grossièrement (250 mL) |
PRÉPARATION
- 1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
2. Dans un bol moyen, mélanger les miettes de gaufrettes, le cacao et le sucre; ajouter le beurre en coupant jusqu'à ce que le mélange soit granuleux. Presser uniformément au fond et sur les côtés (1/2 po/5 mm) d'un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm).
3. Verser le lait condensé sucré sur le mélange de chapelure; parsemer uniformément de grains au beurre d'arachides et de canneberges. Recouvrir de noix; bien presser.
4. Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée. Refroidir complètement dans le moule sur une grille. Recouvrir de papier d'aluminium et laisser reposer quelques heures. Découper en barres.
Donne environ 36 barres.
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