Biscuits croquants aux arachides

Biscuits croquants aux arachides

PREP
10 min
BAKE
12 min
CALORIES
0.0
  • IMPRESSION

TEMPS DE PRÉPARATION : 10  Minutes

Ingrédients

1/2 tassede shortening Crisco® tout végétal doré (125 ml)
1/2 tassede cassonade brillante, tassée (125 ml)
1/4 tassede sucre (50 ml)
1 c. à tabled'extrait de vanille (15 ml)
1 œuf (1)
1 1/4 tassede farine tout usage Robin Hood® (300 ml)
1/2 c. à théchacun; de bicarbonate de soude et de sel (2 ml)
1 pqtde grains de beurre d'arachide REESE® Chipits®, divisés (300 g)
1 tassede pépites de caramel SKOR®* Chipits® (250 ml)
3/4 tassed'arachides, non salées (175 ml)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin.

    2. Dans un grand bol, battre le shortening avec le sucre, la cassonade et la vanille jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Incorporer l'oeuf en battant. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel, en battant jusqu'à homogénéité. Incorporer 1 tasse (250 ml) de grains de beurre d'arachide, les pépites de caramel et les rachides.

    3. Déposer des boules de pâte de 1 c. à table (15 ml) sur les plaques à pâtisserie préparées, en laissant environ 2 po (5 cm) d'espace entre chacune.

    4. Faire cuire une fournée à la fois au four préchauffé de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés et à peine pris. Laisser refroidir sur les plaques pendant 3 minutes. Retirer des plaques et déposer sur des grilles et laisser refroidir complètement. Faire fondre le reste des grains de beurre d'arachide au micro-ondes à puissance élevée pendant 45 secondes. Arroser les biscuits refroidis.


    Donne : 44 biscuits

    Congélation : excellente

    "La passion d'une fournéeMC" est la propriété de Smucker Foods of Canada Corp.
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