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Recetas de verano

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Limonada rosa de fresa

Limonada rosa de fresa

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Ingredientes
  • 1 lata (6 oz.) concentrado de limonada congelado, descongelar parcialmente
  • 1 taza (2 sticks) mantequilla o margarina, ablandada
  • 2-2/3 tazas cold agua
  • 1-1/2 tazas azúcar
  • 1/3 taza HERSHEY'S Strawberry Syrup
  • 2/3 taza Crema de cacahuate REESE'S Creamy Peanut Butter
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2-1/2 tazas harina común
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1-2/3 tazas (10-oz. pkg.) REESE'S Peanut Butter Chips
  • 4 to 5 tazas (1/2 to 1 inch) pedacería de pretzels
  • 1/4 cucharadita sal gruesa(opcional)

Instrucciones
  • En una jarra, se revuelven el concentrado de limonada, agua y jarabe.   Se sirve en vasos altos con hielo picado.   Unas 4 porciones o 1 cuartillo (casi un litro) de limonada.  

  • PALETAS HELADAS DE LIMONADA ROSA DE FRESA:

  • Se revuelve el concentrado de limonada, agua y jarabe como se indica anteriormente.   Se divide la mezcla entre 8 vasitos de papel (de 5 oz c/u).  
  • Se congela alrededor de 1 hora; se le inserta un palito de madera en la mezcla de fresa.  
  • Se cubre; se congela hasta quedar firme.  
  • Se pelan los vasitos y se disfrutan.  
  • Rinde 8 paletas.

  •  
  • Ración individual:  
  • Se echa alrededor de 1 1/2 cucharadas de jarabe de fresa al fondo de un vaso alto.   Se llena de hielo.   Se vierte la limonada sobre el hielo.   Se revuelve o se sirve con una cuchara larga para revolver.

Limonada rosa de fresa

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