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Recetas de verano

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Blondies con minichispas HERSHEY'S

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Ingredientes
  • 2 tazas harina común
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita bicarbonato
  • 1/4 cucharadita sal
  • 3/4 taza (1-1/2 sticks) mantequilla o margarina, ablandada
  • 1-1/2 tazas packed azúcar morena clara
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas leche
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 tazas (12-oz. pkg.) HERSHEY'S Mini Chips Semi-Sweet Chocolate

Instrucciones
  • 1.   Se calienta el horno a 350°F. Se engrasa un refractario de 13x9x2 pulgadas.  

  • 2.   Se mezcla la harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal.   Se bate la mantequilla con el azúcar morena en un tazón grande hasta esponjarse.   Se añade el huevo, la leche y la vainilla y se bate bien.   Gradualmente se incorpora la mezcla de harina mientras se sigue batiendo bien.   Se incorporan las chispitas de chocolate.   Se vacía uniformemente en el refractario.  

  • 3.   Se hornea unos 30 o 35 minutos o hasta dorarse ligeramente.   Se deja enfriar en una rejilla.   Se corta en barras.   Rinde de 24 a 36 barras.  

  • INSTRUCCIONES PARA LUGARES DE GRAN ALTITUD:
  • Se le pone más harina: 2 tazas y 2 cucharadas - Se le pone menos polvo para hornear: solo 3/4 cucharadita - Se le pone menos azúcar morena: solo 1-1/4 tazas - Se le pone más leche: 1/4 cup - Se hornea a 350°F, de 27 a 32 minutos

Blondies con minichispas HERSHEY'S

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