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Recetas de Halloween y postres otoñales

Crea apetitosos postres de Halloween y golosinas caseras con las recetas HERSHEY'S de la
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Galletas de ojo tenebroso

Galletas de ojo tenebroso

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Ingredientes
  • 1/2 taza manteca vegetal
  • 3/4 taza Crema de cacahuate REESE'S Creamy Peanut Butter
  • 1/3 taza azúcar granulada
  • 1/3 taza packed azúcar morena clara
  • 1 huevos
  • 2 cucharadas leche
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1-1/2 tazas harina común
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1/2 cucharadita sal
  • azúcar granulada
  • About 1 taza betún de vainilla(homemade or ready-to- spread)
  • Betún para decorar en tubo, de color rojo y negro
  • WHOPPERS Malted Milk Balls

Instrucciones
  • 1.   Se calienta el horno a 375°F.   Se mezcla bien la manteca con la crema de cacahuate en un tazón grande.   Se añade 1/3 taza de azúcar granulada con azúcar morena; se bate hasta esponjar.   Se añade el huevo, la leche y la vainilla y se bate bien.   Se mezcla la harina, bicarbonato y sal; batiendo mientras se incorpora gradualmente a la crema de cacahuate.  

  • 2.   Se hacen bolitas de masa de 1 pulgada.   Se ruedan sobre la azúcar granulada; se ponen en una bandeja sin engrasar para galletas.  

  • 3.   Se hornea unos 8 o 10 minutos o hasta dorarse ligeramente.   Se traspasan de la charola a una rejilla.   Se deja enfriar por completo.  

  • 4.   Se pone betún en el centro de la galleta, con betún de vainilla para formar la parte blanca del ojo.   Se decora con betunes rojo y negro para delinear el ojo y marcarle las venas.   Se presiona la bolita de leche con malta a modo de iris.   Rinde unas 4 docenas de galletas.

Galletas de ojo tenebroso

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