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Recetas de Halloween y postres otoñales

Crea apetitosos postres de Halloween y golosinas caseras con las recetas HERSHEY'S de la
temporada. ¡Saborea galletas, pasteles, brownies y más!

Cascajo de concreto y vidrio

Cascajo de concreto y vidrio

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Ingredientes
  • 1/4 to 1/3 cup (about 10) crushed JOLLY RANCHER Original Hard Candies*, cantidad dividida
  • 2 cups (12-oz. pkg.) HERSHEY'S Premier White Chips
  • 2 teaspoons shortening(no usar mantequilla, margarina, untable ni aceite)

Instrucciones
  • 1. Se forra una bandeja para galletas o charola con papel encerado. Se ponen los caramelos en una bolsa de plástico resistente; se trituran con un rodillo.

  • 2. Se ponen las chispas blancas y manteca vegetal en un tazón mediano apto para microondas. Se pone un minuto en el microondas a temperatura MEDIA (50%); se revuelve. Se continúa calentando a temperatura MEDIA de 15 en 15 segundos, se revuelve cada vez, hasta que las chispas se derritan y desaparezcan los grumos al revolver.

  • 3. Se aparta como 1 cucharada de caramelos triturados; se incorporan a las chispas derretidas. Se vierte la mezcla en una bandeja preparada; se esparce hasta lograr una capa de como 1/2 pulgada. Suavemente golpea la bandeja a la mesa para distribuir la masa uniformemente. Se espolvorea el resto del caramelo triturado en la superficie. Se le vuelve a dar de golpecitos a la charola contra la mesa de trabajo hasta que el dulce tenga el grosor deseado.

  • 4. Se refrigeran unos 30 minutos o hasta endurecerse. Se rompe en pedazos. Se guarda en lugar fresco y seco. Rinde unos 3/4 libra de dulce.

  • * La cantidad de dulce puede aumentarse o reducirse a tu preferencia.

Cascajo de concreto y vidrio

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