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Paletas de galletas de Halloween

cakes

Ingredientes

  • 1 taza (2 sticks) mantequilla o margarina, ablandada
  • 3/4 taza azúcar granulada
  • 3/4 taza packed azúcar morena clara
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2-1/2 tazas harina común
  • 1/3 taza HERSHEY'S Cocoa
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1/2 cucharadita sal
  • About 18 palitos de madera para paletas
  • betún para decorar

Instrucciones

  1.   Se calienta el horno a 350°F.   Se bate la mantequilla, azúcar granulada, azúcar morena y vainilla en un tazón grande a velocidad media hasta que quede cremoso.   Se añade el huevo y se bate bien.   Se mezcla el harina, cocoa, bicarbonato y sal; gradualmente se incorpora a la mantequilla.  


  2.   Se colocan medidas de 1/4 taza rasas de masa en la bandeja para galletas sin engrasar, a 3 pulgadas de separación.   Se hacen bolita.   Se les incrusta una varilla de madera hasta el centro.   Se aplanan un poco.  


  3.   Se hornea unos 10 o 12 minutos o hasta cuajar.   Se enfrían 3 minutos y se traspasan con cuidado a una rejilla.   Se dejan enfriar por completo.  


  4.   Se decora al gusto con betún.   Rinde unas 18 galletas de 3 1/2 pulgadas.

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