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Trufas de doble KISSES

cakes

Ingredientes

  • 28 HERSHEY'S KISSES Brand Milk Chocolates, unwrapped
  • 2 cucharadas plus 2 tsp 35% whipping cream
  • 10 HERSHEY'S KISSES Brand Milk Chocolates filled with Caramel, unwrapped
  • 1 taza ground pecans (approx.)

Instrucciones

  1.   Se les quita la envoltura a los chocolates con leche.   Se colocan los chocolates y las crema para batir en un tazón mediano apto para microondas.   Se pone un minuto en el microondas a temperatura MEDIA (50%); se revuelve.   De ser necesario, se calienta a temperatura MEDIA de 15 en 15 segundos, se revuelve cada vez, hasta que los chocolates se derritan y desaparezcan los grumos al revolver.   Se cubre; se refrigera de 4 a 6 horas o hasta quedar firme.  


  2.   Se les quita la envoltura a los chocolates con leche rellenos de caramelo.   Con aprox. 1 cucharada de la mezcla de chocolate con leche para cada trufa, se moldea el chocolate alrededor de cada chocolate relleno; se rueda para hacerla bolita.   (Cuidado de no cubrir totalmente cada pieza de chocolate.)   Se ruedan sobre las nueces; se refrigera hasta el momento de servirse.   Para obtener el mejor sabor del chocolate, se dejan enfriar las trufas a temperatura ambiente unos 5 minutos antes de comerse.   Rinde 10 trufas.  


    Nota:   Sí se pueden multiplicar las porciones.  
    *Se pueden sustituir los HERSHEY'S KISSES Brand Milk Chocolates con 3/4 taza de HERSHEY'S MINI KISSES Brand Milk Chocolates.

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