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Galletas de azúcar

cakes
Nivel de Habilidad:
Principiante

Ingredientes

  • 1 paquete (22.3 oz) de mezcla para galletas de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 1 cdita. de agua
  • 1/2 taza (c/u) de HERSHEY®'S Butterscotch Chips, HERSHEY®'S SPECIAL DARK® Chocolate Chips o HERSHEY®'S Semi-Sweet Chocolate Chips y REESE'S® Peanut Butter Chips
  • 5 cdas. de azúcar con color*
  • 1 cda. de azúcar

Instrucciones

  1. Calienta el horno a 375 °F.
  2. En un tazón grande, vacía el contenido de la mezcla para galletas. Desbarata cualquier grumo. Agrega los huevos, aceite y agua a la mezcla; revuelve con una cuchara o tenedor hasta que se mezclen bien. Mezcla HERSHEY®'S Butterscotch Chips, HERSHEY®'S Chocolate Chips y REESE'S® Peanut Butter Chips. Cubre y refrigera la masa por una hora.
  3. Da forma a la masa en bolitas de 1½ pulgadas. Coloca el azúcar de color y el azúcar granulada en una bolsa grande resellable de plástico; agita bien para que se mezcle. Coloca 2 bolitas en una bolsa; sella la bolsa nuevamente y agita bien. Coloca las bolitas a 2 pulgadas de distancia en una lámina para hornear sin engrasar. Repite el proceso hasta que todas las bolitas estén recubiertas con la mezcla de azúcar.
  4. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que estén firmes. Deja enfriar ligeramente y pásalas de la lámina a una rejilla de alambre. Deja enfriar completamente. Rinde aprox. 2½ docenas de galletas.

    GALLETAS DE AZÚCAR CON COCOA: Sustituye 5 cucharadas de azúcar granulada y ¾ cucharadita de HERSHEY®'S Cocoa o HERSHEY®'S SPECIAL DARK® Cocoa conforme a las cantidades de azúcar granulada y de color mencionadas anteriormente.

    *GALLETAS DE AZÚCAR ARCOIRIS: Sustituye aproximadamente 1¾ cucharaditas de azúcar de cada uno de los siguientes colores: azul, rosa y amarillo, conforme a las 5 cucharadas requeridas en la receta.



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