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Scones con chispas de chocolate SPECIAL DARK®

cakes
Nivel de Habilidad:
Intermedio
Prep Time:
20 Minutes

Ingredientes

Instrucciones

  1. Calienta el horno a 375° F. Engrasa ligeramente 2 láminas para hornear.
  2. En un tazón grande, revuelve la harina, ½ taza de azúcar granulada, polvo para hornear y sal. Agrega las chispas de chocolate y nueces, si lo deseas.
  3. Revuelve la crema para batir en la mezcla de la harina, revolviendo hasta humedecer los ingredientes.
  4. Pon la mezcla sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasa hasta formar una masa suave (aprox. 2 minutos). Divide la masa en 3 bolitas iguales. Aplana una bolita a la vez, formando círculos de 7 pulgadas; córtalos en 8 triángulos. Coloca los triángulos en las láminas, separándolos a 2 pulgadas de distancia. Úntales la mantequilla derretida con una brocha y espolvorea con azúcar granulada adicional.
  5. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Sírvelos calientes con azúcar glas esparcida, si lo deseas. Rinde 24 scones.




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