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Bocadillos cubiertos de chocolate

cakes
Nivel de Habilidad:
Principiante

Ingredientes

  • 1/2 taza de HERSHEY®'S Milk Chocolate Chips, sin envoltura
  • 1/2 taza de HERSHEY®'S SPECIAL DARK® Chocolate Chips o HERSHEY®'S Semi-Sweet Chocolate Chips
  • 1 cda. de manteca (no uses mantequilla, margarina, margarina untable ni aceite
  • Galletas, albaricoques (chabacanos) secos, pretzels miniatura o papas fritas (frituras)

Instrucciones

  1. Cubre una charola con papel encerado.
  2. En un tazón chico apto para microondas, coloca las chispas HERSHEY®'S SPECIAL DARK® Chocolate Chips o HERSHEY®'S Semi-Sweet Chocolate Chips y la manteca. Ponlo 1 minuto a temperatura MEDIA (50%); revuelve. De ser necesario, repite lo anterior a intervalos de 15 segundos, revolviendo cada vez, hasta que las chispas se derritan y queden sin grumos al revolver. Deja enfriar ligeramente. Sumerge 2/3 de cada uno de los bocadillos o fruta en la mezcla de chocolate. Agita suavemente para eliminar el exceso de chocolate. Coloca en la charola preparada. Refrigera, sin tapar por aprox. 30 minutos o hasta que el chocolate quede firme. Guárdalos en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Rinde aprox. ½ taza de cobertura de chocolate.



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