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Mousse de cocoa y cappuchino

cakes

Ingredientes

  • 1 lata (14 oz) de leche condensada (no leche evaporada)
  • 1/3 taza de HERSHEY®'S Cocoa
  • 3 cdas. de mantequilla o margarina
  • 2 cditas. de café instantáneo, regular o exprés, disuelto en dos cditas. de agua caliente
  • 2 tazas (1 pt.) de crema para batir fría

Instrucciones

  1. En una cacerola mediana, mezcla la leche condensada, HERSHEY®'S Cocoa, mantequilla y café. Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla quede suave. Retira del fuego y deja enfriar.
  2. En un tazón grande, bate la crema para batir hasta que quede dura. Incorpora gradualmente la mezcla de chocolate en la crema batida. Ponlo en los platos en los que vas a servir. Refrigera hasta que esté listo, aprox. 2 horas. Adorna al gusto. Rinde 8 porciones de mousse.

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