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Galletas gigantes con chispas de chocolate HERSHEY®'S

cakes

Ingredientes

  • 6 cdas. de mantequilla o margarina, derretida
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/4 taza de azúcar morena clara asentada
  • 1/2 cdita. de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cdita. de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas (paquete de11.5 oz) de HERSHEY®'S Milk Chocolate Chips
  • Betún (opcional)
  • Helado (opcional)

Instrucciones

  1. Calienta el horno a 350 °F. Forra dos moldes para hornear de 9 pulgadas con papel aluminio.
  2. Bate la mantequilla, azúcar granulada, azúcar morena clara asentada y vainilla hasta que esponje. Agrega un huevo y bate bien. Mezcla bien la harina y bicarbonato de sodio; agrégalo a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que quede bien mezclado. Incorpora las HERSHEY®'S Milk Chocolate Chips. Esparce la mitad de la masa en cada molde preparado, esparciéndolo a 1 pulgada del borde. (Al hornearse, las galletas se expandirán hasta el borde.)
  3. Hornea de 18 a 22 minutos o hasta que se doren. Deja enfriar bien y cuidadosamente levanta las galletas del molde y quítales el papel aluminio. Decóralas si lo deseas. Corta cada galleta en 8 triángulos; sirve con una bola de helado encima, si lo deseas. Rinde 16 porciones de galletas.

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