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Barras de chocolate con nuez

cakes
Nivel de Habilidad:
Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar glas
  • 1/2 taza de HERSHEY®’S Cocoa
  • 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina fría
  • 1 lata (14 oz) de leche condensada (no leche evaporada)
  • 1 huevo
  • 2 cditas. de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de trocitos de nuez

Instrucciones

  1. Calienta el horno a 350 °F (325 °F en caso de usar refractario de vidrio).
  2. En un tazón grande, revuelve la harina, azúcar y cocoa. Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla quede desmoronada. Presiona con firmeza sobre el fondo de un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas, sin engrasar.
  3. Hornea 15 minutos y retira del horno. Mientras tanto, en un tazón mediano, bate la leche condensada, huevo y vainilla hasta que estén bien mezclados. Incorpora las nueces. Esparce la mezcla uniformemente sobre la base horneada y regrésalo al horno.
  4. Hornea 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Dejar enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de alambre. Corta en barras. Cubre y guarda en el refrigerador. Rinde aprox. 36 barras.



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