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Cuadritos de mantequilla de nuez

cakes
Nivel de Habilidad:
Principiante

Ingredientes

  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, suavizada
  • 1/2 taza de azúcar morena clara asentada
  • 1 huevo
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • 3/4 taza de harina
  • 2 tazas (paquete de 11.5 oz) de HERSHEY®'S Milk Chocolate Chips, cantidad dividida
  • 3/4 taza de nuez picada, cantidad dividida

Instrucciones

  1. Calienta el horno a 350 °F. Engrasa un molde para hornear cuadrado de 8 o 9 pulgadas.
  2. En un tazón mediano, bate la mantequilla, azúcar, huevo y vainilla hasta que esponjen; agrega y revuelve la harina. Revuelve 1 taza de HERSHEY®'S Milk Chocolate Chips y ½ taza de nueces. Esparce la pasta uniformemente sobre el molde ya preparado.
  3. Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Retira del horno. Inmediatamente espolvorea la taza de chispas restante sobre la superficie. Deja reposar 5 a 10 minutos o hasta que se suavicen las chispas, esparce de manera uniforme. Inmediatamente espolvorea encima el ¼ de taza de nueces restante; presiónalas suavemente sobre el chocolate. Deja enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de alambre. Corta en cuadros. Rinde aprox. 16 cuadritos.



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Tip del día

Engrasa y enharina los moldes tal como se indica en las recetas para pasteles a base de mantequilla. No engrases el molde para pasteles esponjosos, de ángel y chiffón, a menos que se indique lo contrario en la receta.

Llena los moldes hasta la mitad para permitir que la masa se levante durante el horneado.


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