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Fresas cubiertas de chocolate blanco y oscuro
FÁCIL Y RÁPIDO PRINCIPIANTE
Fresas cubiertas de chocolate blanco y oscuro
Tiempo de preparación: 30 acta
Fresas cubiertas de chocolate blanco y oscuro

Ingredientes

  • 2 tazas (paquete de 12 oz) de HERSHEY®'S Premier White Chips
  • 2 cdas. de manteca vegetal (no uses mantequilla, margarina, margarina untable ni aceite)
  • 4 tazas (2 pt.) de fresas naturales, enjuagadas, secas y enfriadas
  • 1 taza de HERSHEY®'S SPECIAL DARK® Chocolate Chips o HERSHEY®'S Semi-Sweet Chocolate Chips
Fresas cubiertas de chocolate blanco y oscuro

Instrucciones

  • 1. Cubre una charola con papel encerado.
  • 2. En un tazón mediano apto para microondas, coloca las chispas HERSHEY®'S Premier White Chips y 1 cucharada de manteca. Ponlo 1 minuto a temperatura MEDIA (50%); revuelve. De ser necesario, repite lo anterior a intervalos de 15 segundos, revolviendo cada vez, hasta que los chocolates se derritan y queden sin grumos al revolver.
  • 3. Toma cada fresa del rabillo y sumérgela 2/3 partes en la mezcla de chispas blancas; sacúdela suavemente para retirar el exceso. Coloca en la charola preparada, refrigera hasta que la capa esté firme, al menos 30 minutos.
  • 4. Repite el procedimiento del horno de microondas con las chispas HERSHEY®'S SPECIAL DARK® Chocolate Chips o HERSHEY®'S Semi-Sweet Chocolate Chips y la cucharada de manteca restante. Sumerge la punta de cada fresa en la mezcla de chocolate. Refrigera hasta que esté firme. Cubre y refrigera las fresas sobrantes. Rinde aprox. 2 a 3 docenas de fresas.
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